Talán elsőre nem tűnik olyan fontosnak a jelenléte, viszont a jégnek jelentős szerepe van az éttermekben, szállodákban, bárokban is. Bizonyos alkoholos italokat jéggel szokás fogyasztani, nem beszélve a különféle koktélokról, üdítőkről, gyümölcslevekről.
Jéggép
Éppen ezért számít olyan hasznosnak egy megbízható jéggép, hiszen ezzel sokkal hatékonyabb formában állítható elő a hűsítő „összetevő”, mint hagyományos módon.